Stockholm
Lämna feedback

Paganini

À la carte / Serverar Italienskt

  • Paganini hos Kyparn.se
  • Paganini hos Kyparn.se
  • Paganini hos Kyparn.se
  • Öppettider
    Sön-Fre:
    11:00 - 23:00
    Lör:
    11:00 - 24:00
  • Kontakt

    0840-60607

    Västerlånggatan 75

    11129 Stockholm

    Kontakta
  • Hitta hit
  • Tjänster

    Parkering

    Avhämtning

Vi startade paganini 1995, Michele och Jag ville skapa en rustik men ändå avancerade ”ristorante” med fokus på dess enkelhet. Vi sammankopplar gastronomiska smaker från städer runt om i världen med rustik italiensk matlagning. Vi nydanar...

Vi startade paganini 1995, Michele och Jag ville skapa en rustik men ändå avancerade ”ristorante” med fokus på dess enkelhet. Vi sammankopplar gastronomiska smaker från städer runt om i världen med rustik italiensk matlagning. Vi nydanar de naturliga smaker från de bästa ingredienserna.

Vår inspiration och smakämnen frodas från vår klassiskt skolade bakgrund i italiensk matlagnings stil, men det mesta utvecklad från mina 35 år av pendling mellan Stockholm och landsbygden i Toscana. Detta har tillåtit mig att arbeta sida vid sida med allt ifrån gamla damer på landsbygden till giriga kockar i Modena. Fördjupande dygder till risotto i Firenze och pasta hemligheter från Abruzzerna.

Välkommen att njuta av våra smaker och tolkningar.